Fora Lab (Foraging Laboratory) povezuje ljudi z naravo preko čudes divjih rastlin. Delavnice v prelepi slovenski naravi vodijo lokalni poznavalci rastlin, kjer se boste seznanili s prehranjevanjem divjih rastlin in njihovo uporabo v domači kuhinji in kozmetiki.
Ko bomo nabrali lokalne sezonske rastline, bomo eksperimentirali z recepti in jih spremenili v okusne dobrote (npr. pesto, marmelado, čaj in celo žgane pijače!) ali medicinska zdravila (kot so krema, balzam za ustnice itd.). Končno bo vse, kar boste proizvedli v 'laboratoriju', zapakirano
v unikatne spominke, ki jih boste odnesli s seboj domov, vas spominjali na slovensko divjino ali delili z vašimi najdražjimi doma.
Vstopnice za delavnico lahko rezervirate preko spletne strani Fora Lab: www.fora-lab.com
1. Del - NARAVA
Nabirajte divje rastline in se poučite o iskanju hrane.
Prvi del delavnice se začne v naravi. Kot pravi eden od naših ekspertov za iskanje hrane, polovica zdravstvenih koristi iskanja hrane izvira iz uživanja rastline, druga pa iz samega nabiranja rastlin. Povezuje te z naravo, je energija in moč. Izvedeli boste dragocena dejstva in spoznanja o lastnostih, sezonskosti in uporabi različnih rastlin ter o tem, kako pravilno in odgovorno nabirati krmo.
2. Del - LABORATORIJ
Izbrano spremenite v okusen izdelek.
Ni dovolj vedeti, kaj izbrati, ampak tudi, kako ga uporabiti in v kaj ga lahko spremenite. Drugi del delavnice je v našem kulinaričnem laboratoriju! S pestom, ki ga naredite iz krmnih rastlin, ne boste nikoli več kupili pesta v supermarketu! Naučite se pripraviti lastne zeliščne čaje in kozmetične pripravke in obiski lekarne bodo morda veliko redkejši. In tista domača žgana pijača, ki jo pripravite z gozdnimi jagodami, bo postala hit na kateri koli večerji.
3. Del - ART DELAVNICA
Izdelajte embalažo za svoj edinstven spominek.
Predstavljajte si, da pripravite najokusnejši šipkov gin in ga nato domov odnesete v stari plastični steklenici kokakole... V Fora Labu pijačo ocenjujemo po steklenički, zato boste v zadnjem delu delavnice izdelali najbolj elegantne steklenice, kozarce ali vrečke za izdelek, ki ste ga nabrali in pripravili. Tako boste odnesli unikaten spominek ali pa imeli lepo darilo za nekoga doma.
