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Lo stufato di selvaggian First

Kamnik

La vallata di origine glaciale di Kamniška Bistrica

La vallata di origine glaciale di Kamniška Bistrica nasconde molti tesori. Il laghetto alla sorgente, la cascata Orglice e la gola Predaselj sono tra i più conosciuti. Vicino a Predaselj si trova una tavola particolare, con una storia signorile. Talmente signorile, che la tavola originale venne gettata nel fiume da dei malviventi, così che i suoi pezzi si trovano ancora oggi nel letto del fiume.

Tradizione di caccia

Il pasto di selvaggina è un particolare ricordo alla tradizione di caccia a Kamniška Bistrica. In relazione alla tavola di First pure il significato della selvaggina quale specialità culinaria: la caccia era, infatti, di dominio dei regnanti.

La gola Predaselj

Fermò vicino a Predaselj con tutto il suo seguito a mangiare proprio sulla tavola di pietra, su cui ancora oggi si mantiene la scritta a ricordo dell’evento.

Il nome di First

La tavola prese successivamente il nome di First (da Fürst, che in tedesco significa regnante), e continuò ad attirare molti visitatori eminenti. Così venne dato anche il nome alla pietanza legata all’atmosfera nobile.