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La grappa di salamandra di Tunjice

Kamnik

Il villaggio di Tunjice

Il villaggio di Tunjice ha da sempre la fama di località con una florida attività frutticola. Grazie ai tanti frutti, si è quindi sviluppato anche il ramo di produzione di grappe. È legata a esse una delle storie più caratteristiche del luogo, che tutti gli abitanti conoscono.

Sul treno con un po' di grappa

Durante la II guerra mondiale, gli abitanti di Kamnik si recavano spesso al lavoro a Lubiana. Salivano sul treno e partivano, portandosi appresso la merenda e un po’ di grappa. Tra queste, la preferita era proprio quella di Tunjice.

Grappa "corretta"

Che il prodotto di Tunjice fosse il più forte divenne noto anche ai soldati tedeschi, che la rubavano ai lavoratori sul treno. Un giorno qualcuno aveva la grappa alla salamandra, un alcolico estremamente forte in cui viene immersa una salamandra.

Divieto

Il soldato tedesco la considerò una grappa qualsiasi, bevendola d'un fiato. Così si avvelenò e morì. Il governo tedesco proibì ai suoi soldati di berla, per cui da allora, i pendolari di Kamnik si portarono dietro sempre proprio questa.